balken 1
balken
balken 1
banner pfifferling
catering
balken links (3) heidkrug b 214 balken aktuelles balken aktuelles balken speisenkarte balken impressum balken kontakt balken getränke balken über uns balken kontakt balken bestellungen balken impressum balken links (3)

                     Catering oder Party-Service vom Heidkrug                                            

bel brötchen

Fotos sind Dekorationsbeispiele

canapes

Unsere Empfehlung:

Zum Auftakt eines Menüs

3 bis 4 Canapes

... für einen Empfang

7 bis 8 Canapes

... zum Sattessen

10  bis 12 Canapes

fingerfood-teaser-img-18530
geschn

z.B. Geschneltzeltes

erbsensuppe

z.B. Erbseneintopf

 Frische halbe Bäckerbrötchen oder Brotscheiben mit Butter, lecker dekoriert

 

 

rustikal belegt mit Braunschweiger Mettwurst, Leberwurst, Rotwurst, Zwiebelmett, Knackwurst oder Harzer Käse mit Schmalz

Stück  1.40 €

belegt mit Salami, Braten, Putenbrust, gekochtem oder rohen Schinken, Camenbert oder Gouda

Stück  1.45 €

belegt mit Roastbeef, Parmaschinken oder ital. Mortadella

Stück  1.65 €

belegt mit Räucherlachs oder Forelle

Stück  1.70 €

 

 

Sandwiches                                                                                       à 2 Ecken

 

 

 

mit Graved Lachs und einer Senf-Dill-Creme

 2.60 €

mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten

mit Hähnchenbust und einer Curry-Joghurt-Soße

mit Parmaschinken, getr. Tomate, Mozzarell und Basilikum

 

 

Canapes                                                                                            ab 10 Teile

  

 

 

zartes Schweinefilet

 Stück      1.65 €

geräucherte Poulardenbrust

 Stück      1.65 €

gebratene Hähnchenbrust

 Stück      1.65 €

Zwiebelmettwurst

 Stück      1.65 €

Kasseler Bratenaufschnitt

 Stück      1.65 €

original ital. Salami

 Stück      1.65 €

holländischer Käse mit Traube

 Stück      1.65 €

Camenbert mit Preisselbeeren

 Stück      1.65 €

Mozzarello - Tomate mit Basilikumpesto

 Stück      1.65 €

roher Schinken

 Stück      1.65 €

Parmaschinken mit Melonenspieß

 Stück      1.85 €

Graved Lachs mit Senf-Dill-Dipp

 Stück      1.85 €

Räucherlachs mit Meerrettichcreme

 Stück      1.85 €

geräuchertes Forellenfilet

 Stück      1.85 €

argentinische Roastbeef

 Stück      1.85 €

 

 

Fingerfood ab 10 Personen nach Absprache mit unserem Küchenchef

Stück  ab 0.95 €

 

 

kalt: Chicken Wings, Schweinefilet auf Röstbrot, Melonenbälle mit Parma- schinken, Mozzarellaspief mit Cherrytomate, Rostbeefröllchen und und ....

 

warm: Hähnchenbrust, mit Parmesanmantel. Mettbällchen mit BBQ Soße, Cocktailwiener, Shrimpsspieße mit Aiuoli-Dip und und ...

 

 

 

Snacks aus dem kleinen Weckglas ab 10 Personen

 

 

 

Party Platten ab 10 Personen, jeweils 8 Teile pro Person

 Person  12.50 €

 

 

Hähnchenkeulen klein, Mettbällchen mit Kartoffelsalat, Partyschnitzel, Putenmedaillons gegrillt, Paprika gegrillt, Forellenfilets mit Dip und und ...

 

 

 

Gerichte mit Beilagen ab 10 Personen    gut aber günstig

 

 

 

Krustenbraten mit Bayrischkraut und Kartoffelsalat, Geschnetzeltes “Züricher Art” aus der Hänchenbrust mit feiner Sahnesoße, Buttererbsen und Spätzle, saftige Rouladen mit Rahmsoße und Röstkartoffeln und und ...

Person               ab    11.00 €

 

 

Heiße Eintöpfe und Suppen ab 10 Personen                        Portion ca 400 g

 

 

 

Hochzeitssuppe mit Klößchen, Spargel, Eierstich und Nudeln

Portion     3.10 €

fuchtige Tomatensuppe mit Sahnesoße an Gin

Portion     2.90 €

Zwiebelsuppe mit Parmesan-Croutons

Portion     3.10 €

Käse_Creme-Suppe mit Mett und Lauchzwiebel

Portion     3.30 €

Ungarische Gulaschsuppe mit sehr viel Fleischeinlage

Portion     3.70 €

Kartoffelsuppe mit Bärlauch

Portion     2.90 €

Erbseneintopf mit Würstchen

Portion     3.50 €

Linseneintopf mit frischem Wurzelgemüse

Portion     3.20 €

Fischsuppe mit Zander, Wels, Garnelen und Forellenfilet

Portion     6.50 €

Heidkrug   ... die Sauerfleischkurve lebt  -  es geht weiter!

                                           Sie haben Sonderwünsche - bitte sprechen Sie uns an                                                

oben
balken 1
balken
balken 1
google
facebook
dogs are welcome